Thornæs Destilleri

Helt fad - Røget Single Malt Whisky lagret på ny europæisk eg

0 kr

Vores røgede Thornæs Single Malt Whisky er lagret på 50 liter egetræsfade af typen Quercus Robur, som er den mest kendte variant af europæisk eg. Ny europæisk eg giver en mere krydret og distinkt smag til destillatet, som vi mener vil være et godt modspil i en let røget whisky.

Vi kan godt lide røg i whisky, men det må gerne være et element blandt alle andre, så derfor er vi knap så gavmilde med den røgede malt sammenlignet med fx de varianter, man finder fra de skotske øer. Vi blander røget malt med almindelig malt, og sigter dermed mod en mere harmonisk whisky med god kompleksitet og let til medium røg.

Det rå destillat modnes på et 50 liter fad og forventes påfyldt i 2. kvartal 2020. Fadet er forsikret i hele lagringsperioden og opbevares af Thornæs Destilleri ApS.

Din andel inkluderer

  • Et 50 liter fad giver cirka 75-80 flasker whisky af 50 cl. tappet ved fadstyrke (56-58 % alk./vol.)

  • Fadet tappes umiddelbart efter tre år fra påfyldningsdato med mindre andet aftales. Yderligere lagring kan tilkøbes. De tappede flasker vil blive påsat Private Cask-label, der bl.a. viser fadtype, destilleringsdato, tappedato, fadejers navn og andre væsentlige oplysninger.

  • Når vi fylder tønden, tager vi en prøve af rådestillatet og sender til dig, så du kan følge udviklingen af din whisky fra start til slut. Hvis tønden allerede er fyldt på købstidspunktet, sendes en prøve fra den aktuelle produktion. Minimum én gang i løbet af modningsperioden byder vi inden for på destilleriet for at smage på dit fad. Er du forhindret, sender vi gerne en prøve med posten, men vi håber nu alligevel, at du kan finde tid i kalenderen, for smagning direkte fra tønden er en af de helt store oplevelser som fadejer.

  • Du vil få tilsendt fadejerbevis, der beskriver dit ejerforhold, samt hvornår fadet er klar til udlevering. Hvis fadet venter på at blive fyldt, eftersender vi et opdateret bevis.

Betaling

  • Første betaling omfatter påfyldning af råsprit, flasker samt alle udgifter forbundet med tapning og etikettering: Pris 30.625 kr.
  • Anden betaling er variabel og falder ifm. med udlevering. Denne betaling omfatter skatter og rest. moms, pt. ca. 4.200 kr.
  • Kontakt destilleriet for nærmere info om bestilling og betalinger

Ikke inkluderet i dit køb

Fragt ifm. udlevering af flasker er ikke inkluderet. Selve tønden forbliver destilleriets ejendom, men kan i nogle tilfælde tilkøbes.

____________________________________________________________

De generelle regler og vilkår for køb af hele fade og fadandele fremgår af vores fadandelsprogram, Thornæs Cask Owner's Club

 

Er du interesseret?

Udfyld formularen her.