hopelessly dedicated to
premium single malt whisky
Hopelessly dedicated to
Tours and tastings
Hopelessly dedicated to
Hand-crafted spirits from small batches
Breaking fra London
Hæder til Mad Owl Gin!
Årets International Wine & Spirits Competition i London gav ædelt metal til alle vores tre deltagere i konkurrencen. Mad Owl Gin London Dry, Citrus og Herbal fandt alle vej til podiet. Vinderne i årets IWSC blev offentliggjort den 30. juni og er fundet ved blindsmagning blandt over 1000 forskellige varianter i ginkategorien.
destilleret small batch gin fra Thornæs
Mad Owl Gin
Mad Owl Gin - Blackberries
Mad Owl Gin - London Dry
Mad Owl Gin - Oak aged
Mad Owl Gin - Herbal
Mad Owl Gin - Citrus
Besøg vores destilleri
Bestil en rundvisning med smagning
Kom med og oplev den unikke stemning på et ægte "craft distillery". På Thornæs Destilleri får du bl.a. indblik i, hvordan maltbyg bliver forvandlet til single malt whisky, og hvordan urter og krydderier kan bruges til at skabe spændende varianter af bl.a. gin og andre typer spiritus.
Bemærk, du skal fremvise gyldigt Corona-pas for at deltage i rundvisninger.
Falkendal akvavit
Nyhed til frokostbordet
Det store kolde bord kan næppe siges at være fuldendt, med mindre der er dækket op med en indbydende og afkølet Akvavit. Falkendal AKVAVIT er vores bud på den klassiske nordiske brændevin - en blød og fyldig snaps, som naturligvis er destilleret på vores kobberkedler.
Følg os
#thornaesdestilleri
Besøg vores gårdbutik
Kom forbi og oplev alle vores aktuelle produkter sammen med et lille udvalg af andre lokale specialiteter.
Se vores åbningstider nederst på siden.
Velkommen til Thornæs Cask Owner's Club
Dit helt eget whiskyfad
Forestil dig, at du kan hive proppen af din helt egen whisky om blot 3-4 år! Hos Thornæs Destilleri lagrer vi din råsprit på 50 - 55 liter egetræsfade. De små 'quarter casks' giver en fuldmoden whisky på kortere tid. Og resultatet er imponerende godt!
Vælg mellem tre whiskytyper, og glæd dig til
ekstra fordele som fadejer.
Hvor kan jeg købe lokalt?
Vores forhandlere
Du er meget velkommen til at benytte dig af vores webshop her på siden, men hvis du hellere vil handle vores produkter i en lokal butik i nærheden af dig, så er her en liste med muligheder.
Tak til EU
Vi er både stolte og utroligt glade for at have opnået støtte fra Den Europæiske Landbrugsfond for Udvikling af Landdistrikterne. Støtten er opnået via LAG Halsnæs-Gribskovs uddeling af støttemidler.
Kontraktdestillering
Søger du et sted, hvor du kan få hjælp til at producere small batch spiritus til dit eget brand eller private label, en mærkedag i virksomheden eller social event?