Danske æbler er verdens bedste til æblebrændevin. Intet mindre. Vores kølige klima forlænger æblets modningsproces og giver det ekstra tid til at samle saft og kraft hele sommeren. Når efteråret banker på, er æblet sprængfyldt med smag- og aromastoffer, syre og sprøde tanniner - og det er netop recepten på en æblebrændevin i absolut verdensklasse.