Bee's Knees

Bee’s Knees er en cocktailklassiker, der stammer tilbage fra forbudstiden i USA. Cocktailen er en symbiose af honning og appelsin med en klassisk london dry gin. Bee’s Knees er slang for noget, der er uovertruffent, og det passer perfekt på denne cocktail.

Opskrift

  1. Fyld et glas (coupe) helt op med isterninger.
  2. Hæld gin, honningsirup, citronsaft og appelsinsaft i en shaker.
  3. Fyld shakeren helt op med isterninger (cubes), og ryst til shakeren føles iskold.
  4. Tøm glasset for isterninger, og hæld shakeren indhold op i glasset.
  5. Pynt med 1 stk. tørret appelsinskive og nyd cocktailen i godt selskab!

Ingredienser

5 cl Mad Own Gin - London Dry
3 cl honningsirup
2 cl citronsaft
2 cl appelsinsaft
4 dråber angostura bitter
1 stk. tørret appelsinskive

*Pr cocktail

Cocktailen er udviklet af Spiritium Cocktails i samarbejde med Thornæs Destilleri.

Tilbage til oversigt