NYHED! Thornæs Danish Whisky: The 5 Pedros - Single Cask #069

The 5 Pedros - Single Cask #069 er den tredje af fem enkeltstående aftapninger baseret på 130 liter Pedro Ximenez fade. Fadene er fyldt i juni måned 2021 ved godt 60 %vol. og vil blive udgivet over en periode i 2025 og 2027.

Single Cask #069 kommer med masser af PX Sherry-præg kombineret med varme krydderier i retning af vanilje og cassia. Sødmen er udtalt i denne meget velafbalanceret udgave af The 5 Pedros

Duft: Pære, rosiner og vanilje
Smag: Mørk frugt og karamel
Finish: Sherrynoter, cassia og chokolade

Malt: Dansk økologisk bygmalt

• Maltsort: Evergreen Pale Ale
• Alk./vol.: 50 %
• Antal: 196 stk.
• Vol. 70 cl. 

_____________

The 5 Pedros er en del af Crossroads serien

Denne whisky er en del af vores Crossroads serie. Udgivelserne bliver til i brændpunktet mellem den viden, som vi har opnået fra vores tidligere udgivelser, og nye, spændende opdagelser i vores fadlager.